Honigmoment

Hunaja Hetki on yritys, joka valmistaa laadukasta kotimaista hunajaa, mehiläispesän tuotteita, mehiläisvahakynttilöitä. luonnollisista raaka-aineista valmistettua kosmetiikkaa ja luonnon tuotteita.

Zu den Produkten von Honey Moment gehören verschiedene Honigsorten, Weichhonig, kristalliner Honig, flüssiger Honig und Spezialhonige. Darüber hinaus gibt es verschiedene aromatisierte Honige, wobei der absolute Favorit das ganze Jahr über der Honig mit Rumgeschmack ist, während mit Einbruch der Dunkelheit des Herbstes der Honig mit Ingwer und Zitrone bei den Kunden sehr beliebt ist. Aromatisierte Honige gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und ihre Verwendungsmöglichkeiten sind nur durch Ihre Fantasie begrenzt. Salmiakhonig zum Eis, Lebkuchen erinnern mich an Weihnachten, Minze kühlt mich ab. Weitere aromatisierte Honige finden Sie in unserem Online-Shop.
Wir stellen individuelle und handgefertigte, in Finnland handgefertigte, wunderschöne Einzelkerzen aus Bienenwachs her. Für unsere Kunden wollen wir nur das Beste.

Taataksemme tuotteiden laadun olemme myös halunneet päivittää omaa osaamistamme Jemina kouluttautuu bio - ja elintarviketekniikan insinööriksi.  Näin voimme kehittää toimintaamme eteenpäin ja taata asiakkaille myös jatkossa laadukkaita ja hyviät tuotteita.

Als Unternehmer ist uns auch das Wohlergehen der Bienen ein wichtiges Anliegen. Als hauptberufliche Imker haben wir Zeit für die Bienen, wenn die Bienen sie am meisten brauchen. Wir sammeln Pollen, Propolis und Perga aus Bienenstöcken, berücksichtigen jedoch den Eigenbedarf der Bienen und stellen sicher, dass die Bienen in erster Linie die Menge erhalten, die sie benötigen.

  Yrittäjinä toistemme ja perheemme tuki on tarvittaessa iso apu mehiläisten hoidossa. Jemina on suorittanut mehiläistarhaajan ammattitutkinnon. Lisäksi koulutusta ja uuden oppimista pidetään yllä mm.käymällä aktiivisesti Suomen mehiläisliiton järjestämissä koulutuksissa. Jemina osallistui kesänä 2023 euroopan laajuiseen Insignia projektiin missä kerättiin meidän mehiläisistä ja mehiläispesästä tietoa, lisäksi Helsingin yliopistolta kävi tutkijat seuraamassa Jalasjärvellä mehiläisten toimintaa ja ottivat näytteitä.


In der Zukunft

Auch in Zukunft wollen wir Vorreiter sein und bereits 2/3 unseres Honigs im Jahr 2024 und im Jahr 2025 unseren gesamten Honig bio machen. Wir wurden außerdem mit dem finnischen Arbeitszeichen und der finnischen Schlüsselflagge im Jahr 2022 ausgezeichnet und besitzen außerdem das Zeichen „Good Finland“.

Jeminan perhe asuu Jalasjärven, Ala-Vallissa, Vallinmäen tilalla. Perheeseen kuuluu kaksi tytärtä. Perhe asuu Jeminan sukutilalla, missä Jemina on jo kymmenes polvi. Tila on ollut suvun hallussa 1751-luvulta saakka. Nyt tilalla tarhataan mehiläisiä luomupeltojen varsilla ja metsäpesillä. Tilalla on Mehiläisten lisäksi lampaita, pupuja ja kissoja.

Ein stimmungsvoller Hofladen in einer alten Scheune öffnet das ganze Jahr über nach Terminvereinbarung seine Pforten. Im Hofladen können Sie Geschenke und Partyartikel erwerben. Darüber hinaus finden auf dem Hof das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen statt. Jemina war von Anfang 2023 bis Ende 2024 im Vorstand des Imkerverbandes tätig. 2025 wird Jemina weiterhin im Bio-Bienenbeirat und im Berufsimkerbeirat tätig sein.