Bebida tibia de cacao y miel de eucalipto

¡El calentamiento perfecto para una semana de vacaciones de esquí! Esta bebida combina la frescura de la miel de eucalipto, la riqueza de la manteca de cacao y el suave sabor a chocolate del cacao: un gran placer después de un día al aire libre.

Ingredientes (2 porciones):

Fabricación:

  1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio. No hervir.
  2. Agregue el cacao en polvo, la manteca de cacao y la canela (y la vainilla/cardamomo, si se usa). Mezclar bien.
  3. Una vez derretida la manteca de cacao, retira la olla del fuego y agrega la miel de eucalipto. Remueve suavemente para conservar los aromas de la miel.
  4. Vierta la bebida en tazas y termine con crema batida o malvaviscos.
  5. ¡Disfrútalo calentito, por ejemplo después de una excursión de esquí o de un paseo en trineo!

Esta bebida te da energía y te calienta agradablemente en un día de invierno.

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Miel de eucalipto: la experiencia de sabor más refrescante del invierno

Cuando el invierno envuelve la naturaleza con su manto nevado y la escarcha pellizca tus mejillas, es hora de disfrutar de delicias cálidas. Un ingrediente particularmente interesante y versátil en invierno es la miel de eucalipto. Su dulzura y frescura lo convierten en un complemento perfecto para bebidas calientes, para cocinar y hornear. ¿Pero para qué se puede utilizar? ¡Aquí tienes algunos consejos fantásticos para tu semana de vacaciones de esquí!

Miel de eucalipto: sabor y frescura de la naturaleza

La miel de eucalipto combina la suavidad de la miel tradicional con el sabor refrescante del eucalipto. Esta combinación lo hace especialmente adecuado para las estaciones frías. El eucalipto aporta un tono ligero y fresco a la miel, que recuerda al invierno al aire libre y al aroma de un bosque de coníferas.

Cuando llega unas vacaciones de esquí, muchas personas anhelan comidas y bebidas cálidas y deliciosas. La miel de eucalipto es un complemento perfecto para la cocina de invierno, ya que combina bien con bebidas calientes y platos dulces y salados. Aporta dulzura natural sin azúcar blanco y da un toque fresco a muchas recetas.

Los mejores consejos para una semana de vacaciones de esquí

  1. Cacao tibio con miel – Añade una cucharada de miel de eucalipto y una pizca de canela al chocolate caliente. Hace que el cacao normal sea un poco más fresco y aromático.

  2. Panqueques o waffles con miel de eucalipto – Reemplaza el jarabe tradicional por miel y disfruta de una combinación fresca y dulce. Servir con bayas y crema batida.

  3. Batido de invierno – Prepara un batido vigorizante con plátano, leche de almendras, jengibre y miel de eucalipto. Esto da energía para un día de invierno.

  4. Agua caliente de limón con miel – ¡Perfecto para la temporada de gripe! El agua tibia, el jugo de limón y la miel de eucalipto juntos ayudan a mantenerte fresco.

  5. Remolachas al horno con glaseado de miel – La miel de eucalipto añade una agradable dulzura y frescura a las verduras de raíz asadas, como las zanahorias y las remolachas.

Beneficios de la miel de eucalipto en la cocina

La miel de eucalipto no sólo es deliciosa, sino también verdaderamente versátil. Actúa como un edulcorante natural que puede sustituir al azúcar blanco en muchas recetas. Además, su frescura aporta nuevas dimensiones a alimentos y bebidas familiares.

¡La próxima vez que tengas ganas de algo nuevo para cocinar en invierno, prueba la miel de eucalipto! Aporta calidez y frescura a los momentos de unas vacaciones de esquí, ya sea el desayuno, una merienda o el té de la tarde.

¿Ya has probado la miel de eucalipto? ¿Cuál es tu forma favorita de usarlo? ¡Deja un comentario y comparte tus propios consejos!

El enlace a la oferta se encuentra a continuación:

Sabor a eucalipto -Producto de miel

Plátanos horneados con miel y sabor a espino amarillo: idea de postre

¡Un delicioso postre rápido de preparar y con un sabor buenísimo como postre o refrigerio!

Ingredientes (2 porciones):

Fabricación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Corta los plátanos a lo largo y colócalos en una fuente para horno.
  3. Pincelar con miel de espino amarillo y espolvorear con canela. Añade pequeños trozos de mantequilla.
  4. Hornee en el horno durante unos 10 minutos hasta que los plátanos se caramelicen.
  5. ¡Sírvelo tal cual o con helado de vainilla!

 

Cómo elegir los mejores ingredientes

Para que los plátanos al horno queden perfectos, es importante elegir los ingredientes adecuados:
Plátanos: Elija plátanos que estén maduros, pero no demasiado blandos.
Miel: La miel con sabor a espino amarillo aporta una dulzura única.
Especias: La canela, la vainilla o el cardamomo combinan bien con el espectro de sabores.


Consejos para servir


Preguntas frecuentes

¿Se puede hacer esto sin horno?

¡Sí! Puedes freír los plátanos en una sartén con mantequilla y agregar miel y especias al final.

¿Es este un postre saludable?

¡Sí! Este postre no tiene azúcar añadido y la miel de espino amarillo aporta dulzura natural.

¿Se pueden preparar los plátanos con antelación?

Lo mejor es caramelizar los plátanos justo antes de servirlos, pero puedes pelarlos y cortarlos antes.

¡Recordamos la miel con sabor a Salmiaki! Si nos ha comprado miel con sabor a Salmiakin, puede devolvernos el producto y se lo reembolsaremos o lo reemplazaremos con otro producto. Puede devolver el producto en nuestras oficinas, ferias donde estemos vendiendo y/o puede contactarnos por correo electrónico info@hunajahetki.fi.
!El producto no es peligroso para la salud, ¡pero su fabricación está prohibida! ¡Quédese a continuación para leer las instrucciones de la agencia de alimentos sobre la preparación de miel con sabor a Salmiakin!
El producto de miel con sabor a Salmiakin está completamente PROHIBIDO y no puede venderse ni comercializarse en Finlandia.
Instrucciones adicionales recibidas de la Agencia de Alimentos:
No se puede añadir cloruro de amonio a la miel, porque la miel no se menciona en el anexo I del Reglamento sobre aromas (CE) n.º 1334/2008 bajo cloruro de amonio.
En general, si no se menciona ningún grupo de alimentos para el aromatizante en el anexo I, el aromatizante podrá utilizarse para todos los alimentos. Si se menciona uno o varios grupos de alimentos para el agente aromatizante, el agente aromatizante sólo podrá utilizarse en las cantidades indicadas para esos grupos de alimentos.
Para aromatizar la miel se puede utilizar, por ejemplo, el extracto acuoso caliente de dulces salmiakki, que es un producto aromático. EDITAR: Además, debe tenerse en cuenta una excepción en la aplicación del punto 1a del principio de transferencia del artículo 18 del Reglamento sobre aditivos (CE) nº 1333/2008, ya que el cuadro 1 de la parte A del anexo 2 del Reglamento sobre aditivos también prohíbe la introducción de aditivos en la miel junto con otro ingrediente. Esto significa que aunque se puede introducir cloruro de amonio en la miel con dulces de salmiak, los dulces se agregan a la miel. no debe haber aditivos.
Lamentamos mucho esto y es muy triste que la miel favorita del sabor se haya ido.

Las abejas son polinizadores valiosos cuya importancia tanto para la agricultura como para la biodiversidad es insustituible. La estrategia y el plan de acción nacional sobre polinizadores, publicados por el Ministerio de Medio Ambiente, son pasos importantes para asegurar el futuro de los polinizadores y la polinización en Finlandia.

El objetivo de la estrategia es detener la disminución en el número y la diversidad de polinizadores para 2030, fortalecer las poblaciones de polinizadores y asegurar la polinización de plantas naturales y cultivadas. El plan de acción contiene 27 medidas que se centran en mejorar los hábitats de los polinizadores, el uso responsable de los polinizadores domesticados, mejorar la investigación y los datos de seguimiento, y la comunicación y el asesoramiento.

Estrategia y plan de acción nacional sobre polinizadores

La apicultura es una parte clave de esta estrategia. La apicultura es una parte importante de la protección y el mantenimiento de los polinizadores, y asegurarla en el futuro es esencial para la agricultura y la biodiversidad. El Ministerio de Medio Ambiente ha tenido esto en cuenta y se esfuerza de muchas maneras para garantizar los beneficios y la continuidad del colmenar.

Un medio clave es promover el uso seguro de polinizadores cultivados. Esto incluye, entre otras cosas, mejorar la salud, el bienestar y la productividad de las abejas y promover el uso responsable y la importación de abejas. Además, se fortalece la capacitación de los apicultores y se desarrolla el control de calidad de la miel.

Otro aspecto importante es la consideración de los polinizadores silvestres y la mejora de sus hábitats. Esto significa, entre otras cosas, mejorar los hábitats y las condiciones de vida de los polinizadores comunes y en peligro de extinción, así como mejorar la investigación y el seguimiento de la información sobre los polinizadores. Además, se iniciará un estudio sobre la ubicación y el número de colmenas de abejas refugio, a partir del cual se elaborará una recomendación sobre densidades de colmenas sostenibles que no causen daños a los polinizadores naturales.

Además, se toman en serio los desafíos que plantea el cambio climático y su impacto en la apicultura. Se están realizando esfuerzos para prepararse para las amenazas que plantea el cambio climático a la apicultura y se están desarrollando soluciones sostenibles que permitan la continuidad de la apicultura y mantengan los servicios de polinización agrícola teniendo en cuenta a los polinizadores silvestres.

Con la ayuda de estas medidas, el Ministerio de Medio Ambiente pretende asegurar los beneficios y la continuidad del colmenar en el futuro, promoviendo al mismo tiempo el desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente.

Apicultura profesional: miel de alta calidad y responsable para los consumidores

La apicultura es más que un simple hobby para Hunaja Hetke: es una actividad profesional que requiere compromiso y profundo conocimiento. ¿Dónde está la línea entre la apicultura aficionada y la apicultura profesional en la apicultura?

El profesional se esfuerza constantemente por desarrollar sus habilidades y comprensión del campo. La educación continua es una parte esencial del profesionalismo y nos ayuda a estar al día con los últimos desarrollos e innovaciones en nuestro campo. El profesional se mantiene actualizado sobre los desarrollos de la industria y participa activamente en eventos de la industria y eventos de networking. Utilizar nuevas innovaciones y resultados de investigaciones es parte de las actividades de un profesional.

La escala y los recursos varían entre la apicultura aficionada y la profesional. El profesionalismo suele tener lugar a mayor escala y requiere recursos como locales, equipos y mano de obra. La operación se planifica e implementa de manera responsable y eficiente.

El profesionalismo en la apicultura se enfatiza en el compromiso con el bienestar y la salud de los polinizadores. Invertir tiempo y recursos en el cuidado, la higiene y la nutrición de las abejas garantiza el mejor hábitat posible para las abejas. Nuestra empresa está fuertemente comprometida con la apicultura sostenible.

Hacia una apicultura sostenible y la salvaguardia de la diversidad natural

El futuro sostenible de la apicultura se construye en cooperación con el medio ambiente y la sociedad. La apicultura responsable ofrece miel de alta calidad a los consumidores y al mismo tiempo salvaguarda el bienestar de los polinizadores y la biodiversidad. Con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente y profesionales se crean soluciones sostenibles que promueven el bienestar tanto del colmenar como del medio ambiente en el futuro.

 

Fuentes:

Estrategia y plan de acción nacional sobre polinizadores

 

 

 

 

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