{"id":1485,"date":"2023-11-26T08:33:51","date_gmt":"2023-11-26T06:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/?p=1485"},"modified":"2024-02-14T18:19:50","modified_gmt":"2024-02-14T16:19:50","slug":"miksi-hunajassa-lukee-ei-alle-yksivuotiaille-lapsille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/por-que-la-miel-dice-que-no-es-para-ninos-menores-de-un-ano\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 la miel dice no para ni\u00f1os menores de un a\u00f1o?"},"content":{"rendered":"<h1>\u00bfPor qu\u00e9 no se puede dar miel a ni\u00f1os menores de un a\u00f1o?<\/h1>\n<p>Nuestros clientes de Hunaja Hetke a menudo se preguntan por qu\u00e9 la miel tiene una etiqueta que no es apta para ni\u00f1os menores de un a\u00f1o. e incluso algunos clientes piensan que la miel es peligrosa para ni\u00f1os mayores o mujeres embarazadas, aunque NO es as\u00ed. Hay un caso en Noruega en el que se sospecha que un ni\u00f1o ha muerto <strong>EXTRANJEROS<\/strong> obtenido de la miel\u00a0<em>clostridio <\/em>caso botul\u00ednico. Por esta raz\u00f3n, Finlandia quiso poner una marca en la miel de al menos un a\u00f1o de antig\u00fcedad. Las empresas ap\u00edcolas finlandesas que traen miel extranjera al mercado finland\u00e9s han tenido influencia. Esto tambi\u00e9n suele sorprender a los compradores extranjeros, porque en muchos pa\u00edses la miel en tarro no lleva esta etiqueta.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9\u00a0<em>clostridio<\/em> botul\u00ednico es?<\/h2>\n<p><em>clostridio<\/em> botulinum es una bacteria potencialmente mortal que produce una toxina nerviosa que es muy peligrosa para los humanos. En el peor de los casos, la infecci\u00f3n puede causar la muerte. \u00bfQu\u00e9 le causan las bacterias a un ni\u00f1o menor de un a\u00f1o? Los menores de un a\u00f1o, la flora intestinal a\u00fan no se ha desarrollado, por lo que el ni\u00f1o corre el riesgo de contraer botulismo infantil. Por este motivo, la miel no es recomendable para ni\u00f1os menores de un a\u00f1o. Entonces es cierto que <em>clostridio<\/em> botulinum es muy peligroso. Afortunadamente para nosotros, es realmente fant\u00e1stico c\u00f3mo en Finlandia es seguro comer alimentos limpios gracias a la alta tecnolog\u00eda y los conocimientos alimentarios. Lo que ya se ha dicho es que hay pocas intoxicaciones alimentarias graves en Finlandia o <em>clostridio<\/em> Infecciones causadas por la bacteria botul\u00ednica.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 tan com\u00fan <em>clostridio botul\u00ednico<\/em> \u00bfes?<\/h2>\n<p>en Finlandia <i>botulismo<\/i> es muy raro. En 1999, 2006, 2009 y 2011 se han encontrado casos individuales de botulismo por intoxicaci\u00f3n alimentaria. El botulismo es una enfermedad infecciosa que debe controlarse e incluso notificarse las sospechas. Es decir, si existe la m\u00e1s m\u00ednima duda de que la causa de la intoxicaci\u00f3n alimentaria es el botulismo, es necesario realizar un informe. Porque el tema trata principalmente de <em>clostridio<\/em> botulinum a trav\u00e9s de la miel, es bueno se\u00f1alar que ninguno de los casos antes mencionados <em>clostridio botul\u00ednico<\/em> La infecci\u00f3n no es causada por la miel.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo <em>\u00bfClostridium botulinum es contagioso?<\/em><\/h2>\n<p>La fuente de infecci\u00f3n suele ser un producto fermentado o envasado al vac\u00edo o alimentos enlatados de origen c\u00e1rnico, vegetal o pescado. La bacteria del botulismo infecta los alimentos debido a un mal almacenamiento, una temperatura demasiado alta o una mala manipulaci\u00f3n. En Finlandia, los alimentos suelen procesarse y, por ejemplo, pasteurizarse, lo que mata posibles bacterias.<\/p>\n<p>En el caso de la miel, como en otros productos alimenticios, es particularmente importante que al procesar productos alimenticios, el fabricante tenga suficiente experiencia y conocimiento para procesar los productos alimenticios para venderlos a los clientes. En Hunaja Hetke queremos producir \u00fanicamente miel de alta calidad, por eso desde el principio invertimos en instalaciones alimentarias y procesamos nuestra miel en instalaciones homologadas para alimentos. Esto significa que las instalaciones est\u00e1n dise\u00f1adas para el procesamiento y procesamiento de alimentos, lo que nos facilita cuidar la limpieza de las instalaciones y el procesamiento de alta calidad de la miel. Un aficionado puede producir 2.500 kilos de miel antes de necesitar producir miel en instalaciones alimentarias.<\/p>\n<p><strong>ESTA PUBLICACI\u00d3N NO ES RECOMENDADA MIEL PARA NI\u00d1OS MENORES DE 1 A\u00d1O<\/strong>, esta publicaci\u00f3n cuenta lo que es <em>clostridio <\/em>botulinum y por qu\u00e9 hay una advertencia en la miel no para ni\u00f1os menores de un a\u00f1o. Adem\u00e1s, en el post queremos se\u00f1alar que para Hunaja Hetke es especialmente importante el conocimiento sobre la alimentaci\u00f3n y la concienciaci\u00f3n sobre los riesgos y su minimizaci\u00f3n. Queremos producir s\u00f3lo la mejor calidad para nosotros y nuestros clientes, y por eso desde el principio invertimos especialmente en la higiene de nuestra producci\u00f3n. Adem\u00e1s, Jemina estudia Bio e ingenier\u00eda de alimentos y ha trabajado en la producci\u00f3n de alimentos de alto riesgo.<\/p>\n<p>Muchos clientes saben que la miel es antibacteriana y por eso no se echa a perder f\u00e1cilmente, lo cual es cierto, pero es importante tener en cuenta lo que el medio ambiente y los espacios desordenados\/poco pr\u00e1cticos pueden provocar en la producci\u00f3n de alimentos. Entre otras cosas, la entrada de objetos extra\u00f1os en la miel, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Puedes leer m\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/elintarvikkeet\/ohjeita-kuluttajille\/ruokamyrkytykset\/ruokamyrkytyksia-aiheuttavia-bakteereja\/clostridium-botulinum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/elintarvikkeet\/ohjeita-kuluttajille\/ruokamyrkytykset\/ruokamyrkytyksia-aiheuttavia-bakteereja\/clostridium-botulinum\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/infektiotaudit-ja-rokotukset\/taudit-ja-torjunta\/taudit-ja-taudinaiheuttajat-a-o\/botulismi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/infektiotaudit-ja-rokotukset\/taudit-ja-torjunta\/taudit-ja-taudinaiheuttajat-a-o\/botulismi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miksi hunajaa ei saa antaa alle yksi vuotiaille? Meid\u00e4n Hunaja Hetken asiakkaat usein miettii miksi hunajassa on merkint\u00e4 ei alle yksivuotialle lapsille? ja osa asiakkaista jopa luulee, ett\u00e4 hunaja on vaarallista isommille lapsille tai raskaana oleville vaikka n\u00e4in EI OLE. Norjassa on yksi tapaus miss\u00e4 lapsen ep\u00e4ill\u00e4\u00e4n kuolleen ULKOMAALAISESTA hunajasta saatuun\u00a0Clostridium botulinum tapaukseen. T\u00e4m\u00e4n johdosta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[318],"tags":[238,236,237,234,239,153,241,242,235,240],"class_list":["post-1485","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogit","tag-botulinum","tag-clostridium","tag-clostridium-botulinum","tag-ei-alle-yksivuotiaalle","tag-elintarvikeosaaminen","tag-hunaja","tag-hygienia","tag-hygieniaosaaminen","tag-lapselle","tag-vastuu"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1485"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1543,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions\/1543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}