{"id":1485,"date":"2023-11-26T08:33:51","date_gmt":"2023-11-26T06:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/?p=1485"},"modified":"2024-02-14T18:19:50","modified_gmt":"2024-02-14T16:19:50","slug":"miksi-hunajassa-lukee-ei-alle-yksivuotiaille-lapsille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/perche-il-miele-dice-di-non-essere-adatto-ai-bambini-di-eta-inferiore-a-un-anno\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 il miele dice: non per i bambini di et\u00e0 inferiore a un anno?"},"content":{"rendered":"<h1>Perch\u00e9 non si pu\u00f2 dare il miele ai bambini di et\u00e0 inferiore a un anno?<\/h1>\n<p>I nostri clienti Hunaja Hetke spesso si chiedono perch\u00e9 il miele non ha un&#039;etichetta adatta ai bambini di et\u00e0 inferiore a un anno? e alcuni clienti pensano addirittura che il miele sia pericoloso per i bambini pi\u00f9 grandi o per le donne incinte, anche se NON \u00e8 cos\u00ec. C&#039;\u00e8 un caso in Norvegia in cui si sospetta che un bambino sia morto <strong>STRANIERI<\/strong> ottenuto dal miele\u00a0<em>Clostridio <\/em>caso botulinico. Per questo motivo la Finlandia ha voluto contrassegnare il miele di almeno un anno. Le aziende finlandesi di miele che portano miele straniero sul mercato finlandese sono state influenti. Anche questo spesso sorprende gli acquirenti stranieri, perch\u00e9 in molti paesi il miele in barattolo non ha questa etichetta.<\/p>\n<h2>Che cosa\u00a0<em>Clostridio<\/em> botulino \u00e8?<\/h2>\n<p><em>Clostridio<\/em> botulinum \u00e8 un batterio pericoloso per la vita che produce una tossina nervosa molto pericolosa per l\u2019uomo. Nel peggiore dei casi, l\u2019infezione pu\u00f2 causare la morte. Cosa causano i batteri a un bambino di et\u00e0 inferiore a un anno? Al di sotto di un anno, la flora intestinale non si \u00e8 ancora sviluppata, quindi il bambino corre il rischio di contrarre il botulismo infantile. Per questo motivo il miele non \u00e8 consigliato ai bambini di et\u00e0 inferiore a un anno. Quindi \u00e8 vero <em>Clostridio<\/em> botulinum \u00e8 molto pericoloso. Fortunatamente per noi, \u00e8 davvero fantastico come in Finlandia sia sicuro mangiare cibo pulito grazie all&#039;alta tecnologia e know-how alimentare. Ci\u00f2 gi\u00e0 dice anche quanto poche intossicazioni alimentari gravi ci siano in Finlandia o in Finlandia <em>Clostridio<\/em> infezioni causate dal batterio botulino.<\/p>\n<h2>Com&#039;\u00e8 comune <em>Clostridium botulinum<\/em> \u00c8?<\/h2>\n<p>in Finlandia <i>botulismo<\/i> \u00e8 molto raro. Singoli casi di botulismo da intossicazione alimentare sono stati riscontrati nel 1999, 2006, 2009 e 2011. Il botulismo \u00e8 una malattia infettiva che deve essere monitorata e anche i sospetti devono essere segnalati. Cio\u00e8, se c&#039;\u00e8 anche il minimo dubbio che la causa dell&#039;intossicazione alimentare sia il botulismo, \u00e8 necessario fare una denuncia. Perch\u00e9 l&#039;argomento tratta principalmente <em>Clostridio<\/em> botulinum tramite miele, \u00e8 bene notare che nessuno dei casi sopra menzionati <em>Clostridium botulinum<\/em> l&#039;infezione non \u00e8 causata dal miele.<\/p>\n<h2>Come <em>Il Clostridium botulinum \u00e8 contagioso?<\/em><\/h2>\n<p>La fonte dell&#039;infezione \u00e8 tipicamente un prodotto confezionato sotto vuoto o fermentato o un alimento in scatola a base di carne, verdura o pesce. Il batterio del botulismo infetta gli alimenti a causa di una cattiva conservazione, di una temperatura troppo elevata o di una cattiva manipolazione. In Finlandia, il cibo viene spesso trasformato e, ad esempio, pastorizzato, il che uccide eventuali batteri.<\/p>\n<p>Nel miele, come in altri prodotti alimentari, \u00e8 particolarmente importante che durante la lavorazione degli alimenti il produttore disponga di competenze e know-how sufficienti per trasformare gli alimenti da vendere ai clienti. Noi di Hunaja Hetke vogliamo produrre solo miele di alta qualit\u00e0, per questo abbiamo investito fin dall&#039;inizio in strutture alimentari e lavoriamo il nostro miele in strutture approvate per gli alimenti. Ci\u00f2 significa che i locali sono progettati per la lavorazione e la lavorazione degli alimenti, il che ci rende facile prenderci cura della pulizia dei locali e della lavorazione di alta qualit\u00e0 del miele. Un hobbista pu\u00f2 produrre 2500 chili di miele prima di dover produrre il miele nelle strutture alimentari.<\/p>\n<p><strong>QUESTA PUBBLICAZIONE NON \u00c8 CONSIGLIATA IL MIELE AI BAMBINI SOTTO 1 ANNO<\/strong>, questa pubblicazione racconta di cosa si tratta <em>Clostridio <\/em>botulinum e perch\u00e9 nel miele \u00e8 presente un&#039;avvertenza non adatta ai bambini di et\u00e0 inferiore a un anno. Inoltre, nel post vogliamo sottolineare che per noi di Hunaja Hetke la conoscenza del cibo, la consapevolezza dei rischi e la minimizzazione dei rischi sono particolarmente importanti. Vogliamo produrre solo la migliore qualit\u00e0 per noi stessi e per i nostri clienti, ed \u00e8 per questo che fin dall&#039;inizio abbiamo investito soprattutto nell&#039;igiene nella nostra produzione. Inoltre, Jemina studia ingegneria biologica e alimentare e ha lavorato nella produzione di alimenti ad alto rischio.<\/p>\n<p>Molti clienti sanno che il miele \u00e8 antibatterico e per questo non si deteriora facilmente, il che \u00e8 vero, ma \u00e8 importante tenere conto di ci\u00f2 che l&#039;ambiente e gli spazi disordinati\/poco pratici possono causare nella produzione alimentare. Tra le altre cose, oggetti estranei che entrano nel miele e cos\u00ec via.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Puoi leggere maggiori informazioni: <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/elintarvikkeet\/ohjeita-kuluttajille\/ruokamyrkytykset\/ruokamyrkytyksia-aiheuttavia-bakteereja\/clostridium-botulinum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/elintarvikkeet\/ohjeita-kuluttajille\/ruokamyrkytykset\/ruokamyrkytyksia-aiheuttavia-bakteereja\/clostridium-botulinum\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/infektiotaudit-ja-rokotukset\/taudit-ja-torjunta\/taudit-ja-taudinaiheuttajat-a-o\/botulismi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/infektiotaudit-ja-rokotukset\/taudit-ja-torjunta\/taudit-ja-taudinaiheuttajat-a-o\/botulismi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miksi hunajaa ei saa antaa alle yksi vuotiaille? Meid\u00e4n Hunaja Hetken asiakkaat usein miettii miksi hunajassa on merkint\u00e4 ei alle yksivuotialle lapsille? ja osa asiakkaista jopa luulee, ett\u00e4 hunaja on vaarallista isommille lapsille tai raskaana oleville vaikka n\u00e4in EI OLE. Norjassa on yksi tapaus miss\u00e4 lapsen ep\u00e4ill\u00e4\u00e4n kuolleen ULKOMAALAISESTA hunajasta saatuun\u00a0Clostridium botulinum tapaukseen. T\u00e4m\u00e4n johdosta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[318],"tags":[238,236,237,234,239,153,241,242,235,240],"class_list":["post-1485","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogit","tag-botulinum","tag-clostridium","tag-clostridium-botulinum","tag-ei-alle-yksivuotiaalle","tag-elintarvikeosaaminen","tag-hunaja","tag-hygienia","tag-hygieniaosaaminen","tag-lapselle","tag-vastuu"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1485"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1543,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions\/1543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunajahetki.fi\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}