サルミアキン風味の蜂蜜製品は禁止 / 撤回

サルミアキ風味のはちみつを思い出します!当社からサルミアキン風味の蜂蜜を購入された場合は、当社に製品を返品していただければ、返金または別の製品と交換させていただきます。製品を当社のオフィス、当社が販売している見本市に返品するか、電子メール info@hunajahetki.fi で当社にご連絡ください。
!この製品は健康被害はありませんが、製造は禁止されています。サルミアキン風味の蜂蜜の調製に関する食品庁の指示を読むには、以下にアクセスしてください。
サルミアキン風味の蜂蜜製品は完全に禁止されており、フィンランドでは販売または販売できません。
食糧庁から受け取った追加の指示:
蜂蜜は、芳香規則 (EC) No. 1334/2008 の附属書 I に塩化アンモニウムに関して記載されていないため、塩化アンモニウムを蜂蜜に添加することはできません。
一般に、附属書 I に香料として食品グループが記載されていない場合、その香料はすべての食品に使用できます。香味料として食品グループが記載されている場合、その香味料は、その食品グループに指定されている量でのみ使用できます。
はちみつの風味付けには、例えば香料製品であるサルミアッキ菓子の熱水抽出物を使用することができます。 編集: さらに、添加剤規則 (EC) No 1333/2008 の第 18 条移行原則ポイント 1a の適用には例外を考慮する必要があります。添加剤規則の附属書 2 のパート A の表 1 でも、次のような物質の導入が禁止されているためです。蜂蜜に添加物が入っている 別の食材と一緒に。これは、サルミアックのお菓子の蜂蜜に塩化アンモニウムを導入することはできても、そのお菓子は蜂蜜に加えられることを意味します。 添加物があってはなりません.
このことについては非常に残念であり、味のはちみつのお気に入りがなくなってしまうのは非常に悲しいです。

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