はちみつ入りパンのレシピ - Honey Moment レシピ

蜂蜜入りのおいしいロール

ロールパンの材料:

牛乳/水 5dl

フレッシュイースト 50g / ドライイースト 大さじ2

はちみつ 大さじ4 はちみつ 少々

塩 小さじ1~2

オートミール 2dl

の。小麦粉 9dl

総製作時間は約約1.5時間15ロール

焼き方の説明:

1.牛乳/水を手の温度(約+37度)まで温めます。

ドライイーストを使用している場合は、液体を温かくする必要があります。

手の暖かさのような:(約+42度)

ドライイーストは、液体に加える前に少量の小麦粉と混合されます。

2. イースト、塩、はちみつを混ぜる ひとときのはちみつと牛乳/水

3. オートミールを加えます

4. 小麦粉を約30g加えます。 6dl

5. 油を加える

6. 残りの小麦粉を加えます

7. 1時間育てる

8.約3分焼きます。 230度のオーブンまたは215度の対流で15分間焼きます。

 

Hunaja Hetki が皆様においしいひと時を過ごしていただけることを願っています。

 

なぜパン生地にはちみつが入っているのでしょうか?砂糖の代わりに国産の天然はちみつを使用することでイースト菌が生地を膨らませ、おいしいロールパンが出来上がります。

ヒント! もっとおいしいパンが欲しいですか?風味を加えるために、デジニンジンまたは粉チーズを生地に加えます。

ヒント! 残りのお粥や残りのナッツをロール生地に加えることができるので、不必要な食品の無駄を避けることができます。

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