Теплий евкаліптовий медово-какао-напій
Ідеальна розминка для лижного тижня! Цей напій поєднує в собі свіжість евкаліптового меду, насиченість какао-масла та ніжну шоколадність какао – чудове задоволення після дня, проведеного на свіжому повітрі.
Інгредієнти (2 порції):
- 4 дл незбираного молока (або молока рослинного походження)
- 1 столова ложка какао-порошку (бажано темного і несолодкого)
- 1 столова ложка масла какао
- 2 столові ложки евкаліптового меду
- ½ чайної ложки кориці
- (за бажанням щіпка ванільного порошку або кардамону)
- Зверху покрити: збитими вершками або зефіром
Виробництво:
- Нагрійте молоко в каструлі на середньому вогні. Не кип'ятити.
- Додайте какао-порошок, какао-масло та корицю (і ваніль/кардамон, якщо використовуєте). Добре перемішати.
- Коли какао-масло розтане, зніміть каструлю з плити та додайте евкаліптовий мед. Обережно перемішайте, щоб зберегти медовий аромат.
- Розлити напій по кухлях і завершити збитими вершками або зефіром.
- Насолоджуйтеся теплом, наприклад, після прогулянки на лижах або катання на санчатах!
Цей напій додасть енергії та приємно зігріє в зимовий день.
