Mit Sanddorn aromatisierte, mit Honig gebackene Bananen – Dessertidee
Eine wunderbare, schnell zubereitete Leckerei, die als Dessert oder Snack hervorragend schmeckt!
Zutaten (2 Portionen):
- 2 Bananen
- 2 Esslöffel Sanddornhonig
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Butter
- (optional: Nüsse, Kokosflocken oder Schokodrops)
Herstellung:
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Bananen der Länge nach aufschneiden und in eine Auflaufform legen.
- Mit Sanddornhonig bestreichen und mit Zimt bestreuen. Kleine Butterflöckchen dazugeben.
- Im Ofen etwa 10 Minuten backen, bis die Bananen karamellisieren.
- Pur oder mit Vanilleeis servieren!
So wählen Sie die besten Zutaten aus
Damit gebackene Bananen perfekt werden, ist die Wahl der richtigen Zutaten wichtig:
✅ Bananen: Wählen Sie Bananen, die reif, aber nicht zu weich sind.
✅ Honig: Sanddornhonig verleiht eine einzigartige Süße.
✅ Gewürze: Zimt, Vanille oder Kardamom ergänzen das Geschmacksspektrum.
Serviertipps
- Aufschlag Griechischer Joghurt mit als leichtere Option.
- Mehr Schokoladenstückchen auf dem Dessert, um ein luxuriöses Gefühl zu erzeugen.
- Genießen warm mit kaltem Vanilleeis!
Häufig gestellte Fragen
Kann man das auch ohne Backofen machen?
Ja! Sie können die Bananen in einer Pfanne mit Butter anbraten und am Ende Honig und Gewürze hinzufügen.
Ist das ein gesundes Dessert?
Ja! Dieses Dessert enthält keinen zugesetzten Zucker und Sanddornhonig sorgt für natürliche Süße.
Können Bananen im Voraus zubereitet werden?
Am besten karamellisieren Sie die Bananen erst kurz vor dem Servieren, Sie können sie aber auch vorher schälen und in Scheiben schneiden.
