4 Portionen, Zeit ca. 25 Min
4 saure Äpfel
Saft von 1 Zitrone
½ dl flüssiger Honig
½ dl Walnüsse oder gehackte Erdnüsse
1 Teelöffel Zimt
Die Äpfel schälen, spalten und die Kerne entfernen. Den Saft der Zitrone auspressen und die Äpfel darin tauchen. Legen Sie die Äpfel in eine gefettete Auflaufform.
Nüsse und Honig vermischen, mit Zimt würzen und auf den Äpfeln verteilen.
Die Äpfel in der Mitte des Ofens bei 225 Grad 10–15 Minuten garen oder bis sie weich sind.
Servieren Sie die Honigäpfel direkt aus dem Ofen mit Schlagsahne oder Eis.
