Warmes Eukalyptus-Honig-Kakao-Getränk
Das perfekte Warm-up für eine Skiurlaubswoche! Dieses Getränk vereint die Frische von Eukalyptushonig, die Reichhaltigkeit von Kakaobutter und die zarte Schokoladennote von Kakao – ein toller Genuss nach einem Tag im Freien.
Zutaten (2 Portionen):
- 4 dl Vollmilch (oder Pflanzenmilch)
- 1 Esslöffel Kakaopulver (vorzugsweise dunkel und ungesüßt)
- 1 Esslöffel Kakaobutter
- 2 Esslöffel Eukalyptushonig
- ½ Teelöffel Zimt
- (eine Prise Vanillepulver oder Kardamom, falls gewünscht)
- Garnieren mit: Schlagsahne oder Marshmallows
Herstellung:
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze. Nicht kochen.
- Fügen Sie Kakaopulver, Kakaobutter und Zimt (und Vanille/Kardamom, falls verwendet) hinzu. Gut vermischen.
- Sobald die Kakaobutter geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und den Eukalyptushonig hinzufügen. Um das Honigaroma zu bewahren, vorsichtig umrühren.
- Gießen Sie das Getränk in Tassen und verfeinern Sie es mit Schlagsahne oder Marshmallows.
- Genießen Sie es warm, zum Beispiel nach einem Skiausflug oder einer Rodelbahn!
Dieses Getränk gibt Energie und wärmt an einem Wintertag angenehm auf.
