Manzanas con miel

4 porciones, tiempo aprox 25 min.

 

4 manzanas agrias

Jugo de 1 limón

½ dl de miel líquida

½ dl de nueces o cacahuetes picados

1 cucharadita de canela

 

Pelar y partir las manzanas y quitarles las semillas. Exprime el jugo del limón y moja las manzanas en él. Coloque las manzanas en una fuente para horno engrasada.

Mezclar las nueces y la miel, sazonar la mezcla con canela y esparcirla sobre las manzanas.

Cuece las manzanas a medio horno a 225 grados durante 10-15 minutos o hasta que se ablanden.

Sirve las manzanas con miel recién salidas del horno, con nata montada o helado.

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