Gratitudine innanzitutto ai clienti, ma anche al nostro team, agli stagisti, agli altri imprenditori e subappaltatori. Dovremmo essere grati soprattutto a Hunaja Hetke per aver accettato il rischio e aver iniziato a provare a sviluppare una società comune. Quella fiducia, il sostegno dei pari, la capacità di affrontare condizioni estreme e la comprensione degli altri sono qualcosa di cui essere estremamente grati. Hunaja Hetki è un'azienda di due donne e la forza e l'entusiasmo che ottieni quando parli con un altro imprenditore e ce n'è un altro che capisce cos'è l'imprenditorialità, è flessibile ed è pronto a investire 100 % in una joint venture è pazzesco. Perché quando due donne investono 100 %, sono 200 % e ci ha aiutato a creare da zero una grande azienda, di cui possiamo sviluppare l'operatività e grazie alla quale possiamo portare sul mercato prodotti e generi alimentari meravigliosi per i nostri contemporanei. Sebbene siamo due imprenditori, abbiamo anche famiglie e amici che ci hanno supportato e aiutato ogni volta che ne avevamo bisogno, grazie per questo <3
Dicembre è stato un periodo impegnativo per noi in quanto entrambi gli imprenditori sono mancati per un mese ai diversi mercatini di Natale e ancora una volta siamo giunti alla conclusione che entrambi diamo il meglio di noi quando lavoriamo insieme. Questo è un po' divertente e incomprensibile, perché ci conosciamo da meno di 5 anni e siamo diventati solo amici insieme all'imprenditorialità. Molte persone commentano il nostro aspetto e dicono se siamo sorelle, parenti e così via, ma la verità è che ci siamo incontrate attraverso l'imprenditorialità/apicoltura. Tuttavia è bello quando siamo cresciuti insieme anche come imprenditori, quando puoi sentire la tua voce nel discorso di un altro, o quando spesso inizi una frase sulla stessa cosa nello stesso momento, o quando sai senza alcun gesto o discorso cosa sta pensando l'altro. Questo è il motivo per cui la nostra collaborazione funziona così bene e diamo il meglio di noi quando lavoriamo insieme quando ognuno di noi può prendere uno stand e dare una mano se necessario senza discutere nulla al riguardo. Inoltre, è stato divertente conoscerci di più durante questi anni ed è divertente ascoltare quanto abbiamo fatto le stesse cose in precedenza nella vita o come i nostri valori si incontrano in luoghi diversi dall'imprenditorialità. La forza di fare e provare insieme è anche la differenza in cui uno è bravo in qualcosa, l’altro può essere bravo in un’altra cosa, e quindi tutti possono concentrarsi sulla parte migliore dell’imprenditorialità.
Inoltre, il supporto di un altro aiuta a sviluppare le attività dell'azienda e a vedere le operazioni dell'azienda con occhi esterni. Ciò ha risvegliato gli imprenditori di Hunaja Hetke e ci siamo impegnati a sviluppare ancora di più la direzione della nostra azienda mettendo al primo posto la qualità. Il nostro miele sarà completamente biologico entro il 2025, ora 2/3 di esso è biologico. Inoltre, studiamo e sviluppiamo la nostra esperienza nella produzione alimentare. Jemina studia ingegneria biologica e alimentare presso Seamki ed Elisa studia produzione di risorse naturali presso Kajaani.
Cosa unisce in una sola parola noi imprenditori dell’Hunaja Hetke? RISATA! Non importa dove siamo, sentiamo spesso che questo duo è qui quando le risate si sentono lontano.
Con queste parole le donne di Hunaja Hetke augurano a tutti un Buon Natale 2023 e un Felice Anno Nuovo 2024!
Ringraziando per il 2023, le donne di Hunaja Hetke, Elisa e Jemina
Ps Pubblicheremo per tempo gli eventi del 2024 durante la primavera, inoltre investiremo nel nostro sito web e in futuro vi racconteremo attivamente le nostre attività e condivideremo ricette e informazioni sulle attività e sui prodotti della nostra azienda. Inoltre, pubblicheremo maggiori informazioni su di noi come imprenditori, su cosa includono le operazioni della nostra azienda e consentiremo ai nostri clienti di conoscere meglio le nostre operazioni. Restate sintonizzati e seguiteci anche su Instagram Honey Moment, Facebook Hunaja Hetki e TikTok Honey Moment
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