Salsa barbecue al miele

4-6 porzioni in ca

 

500 g di costolette di maiale alla griglia

½ dl di chutney di mango

2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato

2 cucchiai di miele

1 cucchiaio di aceto balsamico

 

Mescolare gli ingredienti insieme. Spennellare più volte le costolette con la salsa durante la grigliatura.

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