4 portsjonit, aeg ca 25 min
4 haput õuna
1 sidruni mahl
½ dl vedelat mett
½ dl kreeka pähkleid või hakitud maapähkleid
1 tl kaneeli
Koori ja tükelda õunad ning eemalda seemned. Pigista sidrunist mahl välja ja kasta õunad sellesse. Aseta õunad võiga määritud ahjuvormi.
Sega pähklid ja mesi, maitsesta segu kaneeliga ja määri õuntele.
Küpseta õunu ahju keskosas 225 kraadi juures 10-15 minutit või kuni need pehmenevad.
Serveeri meeõunu otse ahjust, vahukoore või jäätisega.