Lämmin eukalyptushunaja-kaakao-juoma
Täydellinen hiihtolomaviikon lämmittäjä! Tämä juoma yhdistää eukalyptushunajan raikkauden, kaakaovoin täyteläisyyden ja kaakaon lempeän suklaisuuden – loistava nautinto ulkoilun jälkeen.
Ainekset (2 annosta):
- 4 dl täysmaitoa (tai kasvipohjaista maitoa)
- 1 rkl kaakaojauhetta (mieluiten tummaa ja makeuttamatonta)
- 1 rkl kaakaovoita
- 2 rkl eukalyptushunajaa
- ½ tl kanelia
- (halutessa ripaus vaniljajauhetta tai kardemummaa)
- Päälle: kermavaahtoa tai vaahtokarkkeja
Valmistus:
- Kuumenna maito kattilassa keskilämmöllä. Älä kiehauta.
- Lisää kaakaojauhe, kaakaovoi ja kaneli (sekä vanilja/kardemumma, jos käytät). Sekoita hyvin.
- Kun kaakaovoi on sulanut, ota kattila liedeltä ja lisää eukalyptushunaja. Sekoita varovasti, jotta hunajan aromit säilyvät.
- Kaada juoma mukeihin ja viimeistele kermavaahdolla tai vaahtokarkeilla.
- Nauti lämpimänä esimerkiksi hiihtolenkin tai pulkkamäen jälkeen!
Tämä juoma antaa energiaa ja lämmittää mukavasti talvipäivänä.
