Kuninganna kallis

Tootja: Hunaja Hetki Oy Vallinmäentie 40, 61640 Ala-Valli

+358442475773

Päritoluriik: Soome

Hoida toatemperatuuril. Pikaajaline ladustamine jahedas ja kuivas kohas.

Sisaldab: mett

Kogus: 450 g

Mitte alla üheaastastele lastele.

Mesi – looduslik magusaine

Mesi on looduslik magusaine, mida on toiduvalmistamisel ja meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid. Selle magus maitse ja mitmekülgne tervisemõju muudavad selle väga populaarseks aineks nii köögis kui ka tervishoius. Mett saab kasutada mitmel erineval viisil, näiteks küpsetamisel, tee magustamiseks või tarbida niisama. Tutvu meie maitsvate mee retseptidega siit.

Mesi ja tervis – kuidas saab mesi heaolu edendada?

Mee üks olulisemaid tervisemõjusid on selle antibakteriaalne omadus. Mees sisalduvad ensüümid toodavad vesinikperoksiidi, mis aitab võidelda bakterite ja teiste mikroobidega. Tänu sellele saab mett kasutada haavade raviks ja desinfitseerimiseks. Uuringud on näidanud, et mee regulaarne kasutamine võib samuti aidata vältida nakkusi ning leevendada kurgu- ja köhavalu.

Mesi sisaldab ka rohkelt antioksüdante, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Antioksüdandid võivad aidata aeglustada vananemise märke ja vähendada põletikku kehas. Mees sisalduvad flavonoidid ja fenoolsed ühendid on eriti tõhusad antioksüdandid.

Mesi võib samuti aidata seedimist. Selle looduslikud ensüümid nagu amülaas ja invertaas aitavad lagundada süsivesikuid ja soodustavad seedeprotsessi. Mesi võib leevendada ka selliseid maoprobleeme nagu kõrvetised ja kõhukinnisus.

Lisaks on mesil põletikuvastased omadused, mis võivad aidata leevendada põletikku kehas. Põletikulised reaktsioonid võivad olla seotud paljude haigustega, nagu liigeseprobleemid või südame-veresoonkonna haigused. Mees sisalduvad ühendid võivad aidata vähendada põletikku ja seega tervist edendada.

Kuigi mesi pakub tervisele palju kasu, on oluline meeles pidada, et seda tuleb kasutada mõõdukalt. Mesi sisaldab palju suhkrut, mistõttu võib liigne kasutamine põhjustada kaalutõusu või veresuhkru kõikumisi. Soovitatav päevane annus on umbes 1-2 supilusikatäit.

Mesi aitab köha leevendada

Köha on erinevate hingamisteede infektsioonide, nagu gripp ja bronhiit, tavaline sümptom. Köha tekitab ebamugavust ning häirib und ja igapäevaelu. Köha leevendamiseks on saadaval palju ravimeid, kuid abi võivad olla ka looduslikud abinõud.

Üks tuntud looduslik abivahend köharavis on mesi. Mesil on erinevates kultuurides pikaajaline traditsioon ravimina ning selle kasulikkus köha leevendamisel on tuntud juba sajandeid.

Arvatakse, et mesi toimib köha vastu mitme erineva mehhanismi kaudu. Esiteks moodustab mesi kõri limaskestale kaitsekile, mis leevendab ärritust ja vähendab köharefleksiga seotud sümptomeid. Lisaks sellele sisaldab mesi antimikroobseid aineid, mis võivad aidata võidelda patogeenidega.

Uuringud on kinnitanud mee efektiivsust köha leevendamisel. Ühes uuringus leiti, et mee tarbimine enne magamaminekut aitas laste öise köha vastu paremini kui köharohi või platseebo. Teises uuringus leiti, et mesi oli tõhusam köha leevendaja kui dekstrometorfaan, tavaliselt kasutatav köharavim.

Mee kasutamine köha raviks on lihtne. Võid segada teelusikatäie mett sooja vee või näiteks kummeliteega ja juua seda aeglaselt. Võite nautida mett ka sellisel kujul või määrida seda leivale või küpsistele.

Siiski on oluline meeles pidada, et mett ei tohi anda alla üheaastastele lastele, kuna see võib sisaldada bakteri Clostridium botulinum eoseid, mis võivad põhjustada haruldast, kuid tõsist haigust nimega imikute botulism. Vanemad lapsed ja täiskasvanud peaksid aga köha leevendamiseks ära kasutama mee eeliseid.

Kuigi mesi võib aidata köha leevendada, on oluline meeles pidada, et see ei asenda meditsiinilist ravi. Kui teie sümptomid on rasked või pikaajalised, peaksite pöörduma arsti poole.

Maitsemee maailm – avastage erinevaid meeliike ja nende maitseprofiile

Mesi on looduslik magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja küpsetamisel. See ei paku mitte ainult magusust, vaid ka mitmekülgset maitsemaailma läbi erinevate meeliikide. Maitsestatud meed on viimastel aastatel populaarsust kogunud, kuna tarbijad on hakanud huvi tundma erinevate meeliikide ja nende ainulaadsete maitseprofiilide vastu.

Maitsemeede maailm on lai ja mitmekesine. Mee maitse sõltub peamiselt selle päritolust, st millistelt õitelt mesilased nektarit koguvad. Erinevatel taimedel on oma iseloomulikud aroomid ja maitsed, mis kanduvad üle mee.

Üks populaarne maitsemesi on eukalüpti mesi. Eukalüptipuud kasvavad eriti Austraalias, kus nende õitel on tugev mentoolilõhn ja maitse. Eukalüpti mee värske aroom muudab selle ideaalseks koostisosaks näiteks küpsetistes või marinaadides.

Meil on ka see kohv-, hõõgvein -, tšilli meepreparaadid jne, mille hulgast saad valida enda lemmikmaitse järgi.

Lillemeed on ka populaarsed maitsemeed. Neid meti valmistatakse tavaliselt konkreetse taime, näiteks ristiku, kannikese või roosi õitest. Lillemee maitse on olenevalt lilleliigist erinev ja võib olla näiteks magus, puuviljane või kergelt hapukas. Lillemesi sobib väga hästi erinevate toitude maitsestamiseks ja küpsetiste maiustamiseks.

Maitsemee maailm ei piirdu ainult taimedega. Näiteks kuslapuumesi saab oma maitseprofiili kuslapuuõitelt, mis annavad meele tugeva ja kergelt mõrkja maitse. See mesi sobib eriti hästi juustude kõrvale söömiseks.

Tähele tuleb panna ka seda, et mee maitse võib aasta-aastalt varieeruda olenevalt muu hulgas ilmastikuoludest ja mesilaste kogutud mee kvaliteedist. Seetõttu võite leida erinevatel aastatel sama tüüpi mett veidi erinevalt.

Maitsemeedega tutvumine pakub tarbijale uusi kogemusi toiduvalmistamisel ja hõrgutiste valmistamisel. Erinevate maitsete abil saab luua mitmekülgseid ja huvitavaid toidu- ja joogikooslusi. Maitsemeede maailm on avatud kõigile, kes soovivad tundma õppida mee mitmekesisust ja leida uusi võimalusi selle loodusliku magusaine nautimiseks.

Mee kogumine ja mesiniku igapäevaelu – pilguheit mesilaste maailma ja mee tootmisprotsessi

Mesilased on väikesed, kuid äärmiselt olulised putukad. Nad mitte ainult ei lehvi meie ümber lillelt õiele, vaid toodavad meile ka maitsvat mett. Mesi on looduslik toode, mis on valmistatud mesilaste kogutud nektarist ja õietolmust.

Mesinik on isik, kes vastutab mesitarude hooldamise ja mee tootmise eest. Tema tööülesannete hulka kuulub tarude seisukorra ning mesilaste toitmise ja tervise eest hoolitsemine. Mesilased vajavad palju hoolt ja tähelepanu, et olla hästi.

Mee kogumine algab kevadel, kui hakkavad õitsema esimesed lilled. Mesilaste sülemid asuvad teele toitu, st nektarit ja õietolmu otsima. Nektar on magus vedelik, mida eritab õies olev kärg. Mesilaste sülemid lendavad õielt õiele, et koguda võimalikult palju nektarit.

Kui mesilassülem on leidnud sobiva maitsva koha, käivitab ta mee tootmisprotsessi. Mesilased imevad keelega nektarit ja kannavad tarru. Tarus närivad mesilased nektarit ja segavad sellega enda ensüüme. Pärast seda levitavad nad segu rakkudesse, kus see hakkab küpsema.

Kui mesi on piisavalt küpsenud, võib mesinik hakata koguma. Ta läheb tarude juurde mee küpsust kontrollima ja korjab täisvalmis kärjetopse. Kärjed lõigatakse lahti ja mesi pressitakse välja või eraldatakse kärgedest ketramisega. Mesi filtreeritakse, et tagada selle puhtus ja säilivusaeg.

Mee kogumine on vaid üks osa mesiniku igapäevaelust. Samuti hoolitseb ta mesilaste sülemide tervise ja toitumise eest, eriti talvisel ajal, kui looduses õisi pole. Ka mesilaste sülemid vajavad paljunemiseks ruumi, nii et mesinik ehitab sülemidele uued pesad.

Mesilaste maailm on mitmekesine ja huvitav paik. Nad mitte ainult ei paku meile maitsvat mett, vaid nende tegevus on oluline ka elurikkuse jaoks. Mesilased tolmeldavad taimi, mis soodustab nende paljunemist ja saagikoristust.

Mee kogumine ja mesiniku igapäevaelu nõuavad palju tööd ja pühendumist. Mesinik vastutab mesilasperede heaolu ja mee kvaliteedi eest. Nende töö võimaldab nautida maitsvat mett ja aitab säilitada looduse tasakaalu.

Nii et järgmine kord, kui maitsete lusikatäit mett, ärge unustage tänada mesilasi ja nende rasket tööd! Lisateavet meie ettevõtte kohta siit.