4 portioner, tid ca 25 min
4 syrliga äpplen
Saften av 1 citron
½ dl flytande honung
½ dl valnötter eller hackade jordnötter
1 tesked kanel
Skala och dela äpplena och ta bort kärnorna. Pressa saften från citronen och doppa äpplena i den. Lägg äpplena i en smord ugnsform.
Blanda nötter och honung, krydda blandningen med kanel och fördela den över äpplena.
Tillaga äpplena mitt i ugnen i 225 grader i 10-15 minuter eller tills de mjuknat.
Servera honungsäpplena direkt från ugnen, med vispgrädde eller glass.
